Αρχική » Άρθρα » 10ο φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας: Ανέβηκε επίπεδο…

10ο φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας: Ανέβηκε επίπεδο…

Στη Σίφνο, το νησί των ποιητών και των μαγείρων, όπως λέγεται από παλιά, πραγματοποιήθηκε πρόσφατα με μεγάλη επιτυχία και μεγάλη συμμετοχή το 10ο φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας “Ταξίδι γεύσεων” με πρωτοβουλία του δραστήριου Πολιτιστικού τους Συλλόγου, αφιερωμένο στον αρχιμάγειρα Νικόλαο Τσελεμεντέ, του οποίου η πατρική οικία βρίσκεται καλοδιατηρημένη στο χωριό Εξάμπελα της Σίφνου.

Το Φεστιβάλ διεξάγεται για 10η χρονιά στη Σίφνο και ανέβασαν για άλλη μια φορά πολύ υψηλά τον πήχη στη γνωριμία και διάδοση των κυκλαδίτικων, νησιωτικών και ελληνικών γεύσεων. Ιδιαίτερης σημασίας γεγονός είναι ότι ο φετινός 10ετής εορτασμός του Φεστιβάλ συμπίπτει με την επίσημη κατάθεση από την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου του φακέλου υποψηφιότητας για την κατάκτηση του τίτλου της “Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης 2019″ στο IGCAT (Διεθνές Ινστιτούτο Γαστρονομίας, Πολιτισμού, Τεχνών και Τουρισμού).

Γυρίσαμε και βρήκαμε τις σημειώσεις μας στα 6 αυτά χρόνια που επισκεπτόμαστε την Σίφνο. Μακράν το καλύτερο και το πιο εξελιγμένο φεστιβάλ. Ο κόσμος πάντως έδειξε να το αγκαλιάζει από την πρώτη ημέρα όχι μόνο όσοι το επισκέφτηκαν στο χωριό του Αρτεμώνα αλλά και στους χιλιάδες επισκέπτες που έφτασαν με το καράβι από κάθε γωνιά της Ελλάδος και όχι μόνο…

Το 10 το καλό….που λέμε, το επετειακό «10ο Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας Νικόλαος Τσελεμεντές» που έλαβε χώρα στον παραδοσιακό οικισμό του Αρτεμώνα από τις 8-10 Σεπτεμβρίου.

Ήταν Αύγουστος του 2010 όταν μια φίλη η πρόεδρος του Πολιτιστικού Μαρία Ναδάλη, μου έστειλε πρόσκληση να πάω Σίφνο, να δω από κοντά το φεστιβάλ που οργανώνει ο τοπικός πολιτιστικός σύλλογος Σίφνου εις μνήμη του συμπατριώτη τους, και μεγάλου Έλληνα διεθνώς αναγνωρισμένου σεφ Νικόλαου Τσελεμεντέ.

Παρά το φορτωμένο πρόγραμμα γεμάτο υποχρεώσεις και ρεπορτάζ, τα d-line και άλλα αγχωτικά τούτης της δουλειάς, εν τέλει πήγα και από τότε προσπαθώ να είμαι πιστός στην πρόκληση! Έτσι κάθε χρόνο ετοιμάζουμε βαλίτσες και πηγαίνουμε. Πήγαμε και ξανά πήγαμε και θα ξανά πάμε. Υγεία να έχουμε πρώτα ο Θεός. Και κάθε χρόνο όλο και περισσότεροι θα πηγαίνουν. Γιατί όμως;, αναρωτήθηκα. Θέλουμε να πηγαίνουμε συνέχεια και διαρκώς;

Κάθε τόπος και ένα μέρος του πλανήτη Όχι δεν είναι ούτε αυτά. Κι από αυτά έχει παντού η Ελλάδα άμα ψάξεις. Τι να πρωτοθυμηθώ.

Αρχές Σεπτέμβρη και όπως κάθε χρόνο το Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας «Νικόλαος Τσελεμεντές», που έχει γίνει πλέον θεσμός στις Κυκλάδες, άνοιξε τις «πύλες» του για να γιορτάσει μια πανκυκλαδική μαγειρική συνάντηση παράδοσης και πολιτισμού με οικοδέσποινα τη γραφική Σίφνο!

cyclades24.gr