To MilosVoice μαγειρεύει για εσάς γαύρο με ντομάτα στο φούρνο

Ένα καλοκαιρινό φαγητό προτείνει ο σεφ Βασίλης Παπικινός, γαύρο με ντομάτα στο φούρνο.
ΥΛΙΚΑ
1/2 κιλό γαύρος καθαρισμένος
1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε μικρά κυβάκια
1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
Λίγο αλάτι
Λίγο πιπέρι
Ένα κλωναράκι δενδρολίβανο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα ταψί η πυρίμαχο απλώνουμε τον γαύρο,αλατοπιπερώνουμε ,προσθέτουμε το ελαιόλαδο,προσθέτουμε τους κύβους ντομάτας και το δενδρολίβανο (μόνο τα φυλλαράκια) και ψήνουμε στο φούρνο (170°-180°) για 15 περίπου λεπτά.
SHARE