Home Γαστρονομία

Γαστρονομία

To MilosVoice μαγειρεύει για εσάς χοιρινή τηγανιά !

Για την εβδομάδα αυτή ο chef Βασίλης Παπικινός προτείνει χοιρινή τηγανιά ή χοιρινό με κρεμμύδι. ΥΛΙΚΑ 1 Κιλό χοιρινός λαιμός ή χοιρινή σπάλα κομμένο σε μικρά...

To MilosVoice μαγειρεύει για εσάς μπακαλιάρο βραστό (παστό) !

Ένα παλιό φαγητό που έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας .Μπακαλιάρο βραστό (παστό) προτείνει ο chef Βασίλης Παπικινός. ΥΛΙΚΑ 1 Φύλλο μπακαριάρο παστό περίπου 1.200 γραμμάρια 4 πατάτες κομμένες...

To MilosVoice μαγειρεύει για εσάς μανούρα με αυγά !

Ο chef Βασίλης Παπικινός προτείνει ένα εύκολο και γρήγορο φαγητό  μανούρα με αυγά. ΥΛΙΚΑ 100 γραμμάρια μανούρα τριμμένη 3 μεγάλα φρέσκα αυγά πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο πολύς...

To MilosVoice μαγειρεύει για εσάς παστίτσιο !

Για αυτήν την εβδομάδα ο chef Βασίλης Παπικινός προτείνει παστίτσιο. Υλικά 1/2 μακαρόνια Νο3 ή Νο 5 ή ακόμη πένες ή βίδες 1/2 κιμάς ανάμεικτος μοσχαρίσιος ή...

To MilosVoice μαγειρεύει για εσάς χταπόδι κρασάτο !

O chef Βασίλης Παπικινός προτείνει χταπόδι κρασάτο. ΥΛΙΚΑ Ι χταπόδι μέτριο ή μεγάλο ανάλογα με  την ποσότητα που θέλουμε να μαγειρέψουμε.(Το χταπόδι "μαζεύει" στο μαγείρεμα) 1 μικρό...

To MilosVoice μαγειρεύει για εσάς γιουβέτσι !

Ο Βασίλης Παπικινός  chef του "Αλευρόμυλου" μαγειρεύει γιουβέτσι (κατσαρόλας) ΥΛΙΚΑ 1 1/2 κρέας μοσχάρι,ή χοιρινό,ή αρνί,ή κοτόπουλο 1 ποτήρι ξηρό κρασί κόκκινο 1/2 κιλό κριθαράκι μέτριο ή καλύτερα...

To MilosVoice μαγειρεύει για εσάς λαχανόρυζο !

Ο Chef Βασίλης Παπικινός από τον "Αλευρόμυλο" διάλεξε μία απλή συνταγή και μαγειρεύει λαχανόρυζο. Λαχανόρυζο Υλικά και Συνταγή 1 κιλό λάχανο χοντροκομμένο σε λωρίδες 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά...

To MilosVoice μαγειρεύει για εσάς χοιρινό με σέλινο !

Ο chef Βασίλης Παπικινός από το εστιατόριο "Αλευρόμυλος" στη Μήλο θα παρουσιάζει πιάτα από την ελληνική γαστρονομία στο ΜilosVoice.gr Χοιρινό με σέλινο Συνταγή και υλικά...

Δημοφιλή